Carmy, um jovem chefe requintado, volta para Chicago para administrar a lanchonete de sua família. Enquanto ele luta para transformar a loja e a si mesmo, ele trabalha ao lado de uma equipe medíocre que acaba se transformando na sua família.
Carmy tenta treinar os funcionários da The Original Beef of Chicagoland novamente.
Uma inspeção surpresa da vigilância sanitária revela rachaduras na fundação do restaurante.
Carmy vai a uma reunião do Al-Anon. Sydney luta para ganhar o respeito da equipe.
Carmy e Richie servem uma festa de aniversário infantil.
As coisas dão errado na cozinha. Sydney encontra soluções.
Richie percebe que o bairro está mudando. Sugar e Carmy limpam o escritório.
É um dia ruim na cozinha. As tensões aumentam.
As coisas saem do controle. Carmy se depara com uma decisão.
